Bauernmettwurst Fein

Ein echter Aufreißer: die feine Holsteiner Bauernmettwurst! Warum? Wir haben extra für sie einen Leinendarm mit genial praktischer Aufreißnaht entwickelt. Einfach daran ziehen und der Darm lässt sich spielend leicht abziehen! Sie schmeckt und riecht genauso unwiderstehlich wir ihr „grobes“ Vorbild. Schließlich räuchern wir auch die „Feine“ über Buchenholz und sie reift mit Liebe zum Detail.

  • Kaliber: 70 / 55
  • Fettgehalt: ca. 20%
  • pH-Wert: ca. 4,95